Pengganti yang baik untuk makanan asam
Pengganti untuk makanan asam

Pengganti yang baik untuk makanan asam

Pengganti yang baik untuk makanan asam

Kadang-kadang bahkan beberapa makanan biasa dan kebiasaan tidak aman untuk dimakan. Tomat yang tidak berbahaya, secangkir teh hitam favorit Anda, atau sepotong keju pada roti bakar Anda dapat melukai tubuh Anda, terutama perut Anda. Itu semua karena keasaman beberapa produk lebih tinggi daripada yang lain. Makanan ini menyebabkan mulas, refluks asam, dan ketidaknyamanan lainnya. Itu sebabnya penting untuk mengetahui produk yang dapat membahayakan perut Anda dan mencoba mengurangi konsumsinya.

Semua bisa telah mempelajari hal-hal yang memiliki pH rendah dan yang tidak aman untuk dikonsumsi dalam jumlah besar, dan kami tidak sabar untuk memberi tahu Anda tentang hal ini! Sebagai bonus, kami telah memasukkan daftar produk yang sempurna untuk diet rendah asam.

Zat yang berbeda, termasuk makanan yang kita makan, tidak masalah apakah itu padat atau cair, memiliki nilai pH. Pada skala 1 hingga 14, makanan yang memiliki pH kurang dari 7, dianggap asam.

  • pH 0 – tingkat keasaman yang tinggi
  • pH 7 – tingkat keasaman netral
  • pH 14 – tingkat keasaman dasar (alkali)

Idealnya, darah kita harus memiliki  pH  7,35 – 7,45, yang dianggap sedikit basa. The pH  dalam perut kita adalah sekitar 3,5-5,5, yang sangat asam.

Apa makanan asam

Makanan pedas dan saus

Makanan dan saus pedas dapat dengan mudah memicu iritasi pada lapisan kerongkongan dan menyebabkan ketidaknyamanan. Mengkonsumsi banyak hal pedas biasanya menyebabkan mulas. Hati-hati dengan jumlah produk pedas yang Anda konsumsi jika Anda ingin menghindari masalah dengan perut Anda.

  • pH  saus cabai – 2,8 – 3,7

Lebih banyak makanan asam yang harus dihindari

Berikut beberapa makanan lain yang harus Anda batasi jika Anda tidak ingin makanan tersebut memengaruhi kesehatan Anda:

  • Minyak jagung
  • Gula, sirup gula, sirup maple, madu olahan, dan aspartam
  • Garam
  • Mayones, kecap asin, dan cuka
  • Biji-bijian: jagung, beras, gandum

Pengganti yang baik untuk makanan asam

Pengganti yang baik untuk makanan asam
Pengganti yang baik untuk makanan asam

Berikut adalah  daftar makanan alkali terbaik yang dapat Anda tambahkan ke diet sehat Anda:

  • Tahu
  • Kacang kedelai
  • Sayuran: artichoke, asparagus, hijau, bit, brokoli, kubis, wortel, seledri, kembang kol, jagung, terong, kangkung, daun bawang, daun selada, jamur, kacang polong, paprika, kentang, labu, lobak, bayam, kecambah, labu, manis kentang
  • Melon dan pisang
  • Havermut
  • Roti gandum utuh
  • Nasi dan couscous
  • Kalkun panggang dan ayam
  • Rendam sayuran, kecuali bawang
  • Ikan bakar atau panggang, tanpa saus lemak
  • Putih telur

Apakah Anda menikmati makan produk ini? Pernahkah Anda mengalami mulas atau refluks asam? Bagaimana Anda menghadapinya? Mari kita bahas semuanya di bagian komentar!